Virgin Tonic : Le champagne est-il bon pour la mémoire ?

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L'hypothèse a de quoi séduire, le champagne serait bon pour la mémoire selon une étude. Info ou intox ?

Des études, on en voit passer tous les jours. De celle affirmant que les gens tatoués sont plus agressifs que les autres à celle qui fait des ainés les plus intelligents d'une fratrie, il y a en pour tout le monde. Une étude de 2013, menée par l'Université de Reading, publiée dans la revue Antioxidants and Redox Signalling, déclare que boire du champagne serait bon pour la mémoire. Plus précisément, trois coupes de champagne par semaine améliorent la mémoire et contribuent à prévenir les pertes cognitives. Si allier l'utile à l’agréable semble séduisant, il n'en serait rien selon l'agence de santé britannique qui a mis les choses au point.

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"Aucune preuve tangible que le champagne peut prévenir la démence" titre l'agence ce 9 novembre dans un long papier pour démentir cette étude publiée il y a deux ans et qui est de plus en plus partagée sur les réseaux sociaux. Jusqu'à plus de 500 000 fois sur Facebook comme le relève France Info. L'agence de santé britannique rappelle que l'étude n'a été menée que sur des rats. "À consommer avec modération" est donc bien justifié. À noter que la bière rendrait meilleur au lit selon la science.