Ginger Story : Des bougies pour lutter contre le gel 

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La vague de froid qui s'abat en ce moment sur le pays n'aide pas les agriculteurs. 

Depuis quelques jours, peut-être avez-vous vu quelques magnifiques clichés passer sur la toile : dans les vignes de Bourgogne par exemple, des bougies sont allumées la nuit afin de lutter contre le gel. Si l'effet visuel est à couper le souffle, ces bougies sont surtout nécessaires pour la protection des vignes en cette fraîche période : "Face à la forte chute des températures, pour la deuxième nuit consécutive, ils ont allumé des braseros pour tenter de gagner quelques degrés entre les rangs de vigne", explique ainsi France 3 régions.

Depuis plusieurs jours, les viticulteurs veillent afin de protéger leurs récoltes. Alors que certains choisissent les bougies pour protéger leurs vignes de la neige, d'autres préfèrent arroser afin "créer une pellicule de glace qui va protéger les bourgeons naissants".

Source : France 3 régions, Julie Azzinari